中国大蒜产量很高，居世界第一，约占世界总产量的1/4。大多数企业主要加工蒜片。大蒜切片废水是大蒜切片后经过浸泡、清洗、离心产生的。废水中COD浓度高，含有具有较强抗菌杀菌作用的大蒜素，使废水成为高浓度难降解废水。目前，国内外对蒜片废水的研究很少，也没有有效成熟的工艺处理该废水。大部分稀释后直接排放，对水环境影响很大。
由于水质特点，我公司推荐使用SBR工艺污水处理设备，该设备工艺简单，操作方便，可实现全自动运行管理。设备智能化程度高，人机界面一键操作，设备操作全过程自动控制；出水水质稳定，可达标排放或回用，节约成本。运行中无噪音、异味和剩余污泥。

工艺流程描述:
1.格栅。
废水通过格栅去除废水中较大的悬浮物、漂浮物和丝带，防止后续管道设备堵塞，同时可以大大降低生化系统的处理负荷。
2.调整泳池。
一般来说，一天不同时段排放的废水数量和质量是不平衡的，一天之内可能会发生很大的变化。调节池的作用是收集、储存和平衡废水的质量和数量。
3.ABR池。
调节后的出水进入ABR高效厌氧池。ABR高效厌氧反应池的特点是每个反应池可以看作是一个相对独立的上流式污泥床系统，在结构上相当于几个上流式污泥床串联成一个整体。其独特的子格式结构和活塞流流动模式使得培养和驯化适合该池中污水质量环境条件的微生物群落成为可能。ABR反应池前部以产酸菌为优势菌种，后部以产甲烷菌为优势菌种，这样消化池中的产酸相和产甲烷相可以沿途分离，参与厌氧消化的微生物可以在自己的最佳生长环境中生长，大大提高了厌氧消化的效率。
污水中的难降解大分子有机物经ABR反应池处理后，分解为可生物降解的小分子有机物，大大提高了污水的可生物降解性，为后续的生化处理提供了有利条件。

4.气浮机加药。
气浮机，即水处理中的气浮，在水中形成高度分散的微小气泡，附着在废水中疏水基团的固体或液体颗粒上，形成水-气-颗粒三相混合体系。颗粒附着在气泡上后，形成表观密度小于水的絮体，浮到水面，形成浮渣层被刮掉，从而实现固液或液液分离的过程。
污水经过气浮机，通过添加化学药剂进行絮凝，刮出絮状物降低污染浓度，还可以大大降低生化系统的处理负荷。

5.丁苯橡胶集成设备。
序批式活性污泥法是一种间歇曝气的活性污泥废水处理技术，也称为序批式活性污泥法。与传统的污水处理工艺不同，SBR工艺采用时分而不是空分，采用不稳定的生化反应而不是稳定的生化反应，采用静态理想沉淀而不是传统的动态沉淀。其主要特点是运行有序、间歇运行。SBR技术的核心是SBR反应池，集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一体，无污泥回流系统。
6.消毒设备。
紫外线消毒设备杀菌范围广、速度快、处理时间短。在一定的辐射强度下，一般的病原微生物只需十几秒钟就可以被杀死，可以杀死一些氯消毒无法灭活的病菌，也可以在一定程度上控制藻类、红虫等一些高等水生生物。